在中国火锅品牌中
豪渝火锅能跻身前五十
靠的是实实在在
全国开店100+
所到之处全都是人人人
连续排队5年,并且获奖无数
大连黑石礁店自开业以来
实力收获一大批吃货
甚至不少旅顺的老饕们
愿意驱车赶来只为一口回魂火锅
巴渝风情,环境超有格调

现如今,吃饭当然得看环境
独特的老重庆风格
青砖、素瓦、木桌
市井风味十足的壁画
让人仿佛回到上个世纪的重庆街头

错落有致的空间设计
还原重庆城市人文
灯光交相辉映
视觉所到之处满满的舒适感
是不是感觉坐在店内有种
一秒穿越到了热闹的重庆的赶脚?
只想说这种环境下吃火锅真的太爽啦!
安心厨房,做最干净的火锅店
吃火锅,味道固然很重要
但安全卫生应该是前提
这一点,豪渝火锅做的超级到位!


豪渝的4D厨房可谓是360°无死角
明档厨房让菜品从制作到出品都尽收眼底
让大家吃的更放心
口碑品牌,地道重庆味
在火锅江湖
红汤就是绝对的大侠
一出场,瞬间就能炸开大家的味蕾
而骨汤似乎是红汤大侠身边的配角
安身事外,不出头,不争名
但是他与红汤也相得益彰

最出彩的要算是中间的番茄锅底
番茄锅底味道清香
一来开胃
二来可以品尝到纯正番茄浓汁的醇香
汤底有一种酸酸甜甜,莫名还很鲜的味道
和锅底牛油的厚重感
带来的刺激、劲爽完全不一样的好吃
不管涮什么菜,都能尝到一丝丝清甜
虽然清淡,却又很好去除掉了腥味


吃火锅离不开蘸料
种类丰富的调料台整齐摆着各种酱料
这可都是精致味道的保障啊~


碟中倒入特制的香油
涮好的菜在香油碟里转个圈
就是这个味儿~
值得一提的是
店里的火锅炉,采用下吸式排风口
这样身上就不会沾到浓烈的火锅气啦
豪渝必点菜,撩你没商量
/ 肥牛1号 /

色泽鲜艳,柔和~
每一片都肥瘦均匀
呈现出完美的大理石花纹!
简直让人欲罢不能!

下手要快
小心被同去的小伙伴抢光哦~

挑起一片
在锅中涮个几秒
就可以开吃了
口感细嫩多汁,肥而不腻!
老板,再来一盘~
/ 雪花肥牛 /

一入眼就被它迷倒了!颜值杠杠的!
超级大一盘份量不含糊,薄厚均匀
雪花纹理清晰漂亮
绝对的撑场小能手!

肉质紧致、油脂散发浓郁香味深受欢迎
油脂分布平均
给你带来“入口即化”的口感
/ 羔羊肉 /

羊的各个部位的肉适合不同的吃法
而这个羊肉卷最适合涮着吃啦
切薄片儿,口感极佳!

在锅里涮上几秒就可以吃了
吃起来也是质嫩爽口、鲜而不膻
对于“肉食动物”
必须直接点上两份才过瘾!
/ 豪渝至尊脆毛肚 /
空运而来的至尊毛肚
涮前涮后,刺都根根直立!
这是鉴定鲜毛肚的方法
采用天然木瓜蛋白酶进行嫩化
绝不含任何化学成分
吸饱了辣汤汁的毛肚再裹上一层香油蒜泥
整片入口,口腔被香味填满!
重点是!入口爽脆,绝对鲜香满足!
/ 重庆椒麻牛肉 /
看见这椒麻牛肉的时候口水就已经流下来了
火辣辣的辣椒和大块牛肉可以说是绝配了!
渝中花椒遇上川式朝天椒
腌制的牛肉挑战味蕾,每天都是新鲜感!
牛肉久煮不老,肉质紧致收缩,锁住肉汁!
慢慢咀嚼柔嫩的肉香充满口腔
细嚼还会慢慢发觉嘴角的凉麻感
无愧豪渝招牌之名,让人回味无穷!!!
/ 美味虾肉滑 /
店里的特色招牌菜手打虾滑
百分百纯虾肉制作
不添加一丁点淀粉
虾肉清晰可见
既能吃出虾肉的鲜甜
又保留了它的粘性
可以让店里的小哥哥小姐姐帮忙下锅!
一块一块虾滑拨进锅底
汤底的味道全都被吸锁在各个虾滑当中
这样被捞出来的虾滑
口感简直Q弹上天了~

蘸着海鲜酱油加小米辣调的酱汁吃
简直鲜美至极,超满足~
/ 生扣鲜鸭肠 /

鸭肠也是火锅的经典菜品
看上去晶莹剔透,粉粉嫩嫩惹人爱!
鸭肠在锅里七上八下煮熟后
口感可以说是非常爽脆的
吸饱了火锅的汤汁,味道十足
再加上蘸料碟里的香油和大蒜味
一个人一口气吃完大大的一盘绝对不是问题
/ 巴沙鱼片 /

来豪渝火锅一定要pick巴沙鱼片
看这柔润的肉质薄到透光
每一片都自带光环!

鱼肉本身的胶原物质浸在其中,光滑透亮
新鲜的呼吸感由内而外散发出来!
美味巴沙鱼肉质爽滑且有韧性
还含有丰富的蛋白质,肉质细腻
营养丰富,小孩子也能放心吃
/ 鸭血 /

绵滑润透的鸭血
毫不吝啬的片片厚切,满满一盘诚心诚意
货真价实,到店必点的金牌菜品
一口就能独霸你的心
一定要蘸店里特调的
五香辣椒粉吃才更好吃哟!
有诚意的火锅才最打动人
还有超多超多美味等你到店解锁……
豪渝新店筹备信息
湖北荆门(掇刀万达店)12月23日开业
湖北荆门(漳河万达店)2021年1月中旬开业
湖北宜昌(水悦城店)2021年1月中旬开业
浙江宁波(世纪东方店)2021年1月初开业
安徽池州(青阳店)2021年1月中旬开业
江西吉安(九洲店)2021年1月下旬开业
重庆解放碑(八一路旗舰店)2021年1月下旬开业
湖南衡阳(船山大道旗舰店)2021年2月上旬开业
敬请期待